Au c\u0153ur de notre cuisine, l\u2019huile d\u2019olive des Monts Eugan\u00e9ens<\/b> se distingue par son caract\u00e8re unique et la fra\u00eecheur saisonni\u00e8re<\/b> qu\u2019elle apporte \u00e0 chaque plat. V\u00e9ritable protagoniste des tables du restaurant Il Savoiardo, l\u2019huile d\u2019olive vierge extra en circuit court<\/b> provient du moulin \u00e0 huile Frantoio Evo del Borgo d\u2019Arqu\u00e0 Petrarca<\/b>, un authentique fleuron du terroir local. Gr\u00e2ce \u00e0 la qualit\u00e9 de sa fili\u00e8re de production et aux caract\u00e9ristiques particuli\u00e8res des sols volcaniques, ce produit ne se contente pas de sublimer les plats : il incarne une rencontre authentique entre bien-\u00eatre et plaisir gustatif<\/b>. Qu\u2019elle accompagne des salades fra\u00eeches ou apporte la touche finale \u00e0 des plats de poisson ou de viande, chaque goutte raconte l\u2019histoire et le savoir-faire des fr\u00e8res Callegaro, gardiens de la tradition ol\u00e9icole locale.<\/p>\nHistoire et caract\u00e8re d\u2019un ingr\u00e9dient unique des Monts Eugan\u00e9ens<\/h2>\n
L\u2019identit\u00e9 de l\u2019huile Evo del Borgo : entre tradition et innovation<\/h3>\n
L\u2019huile d\u2019olive en circuit court du Frantoio Evo del Borgo<\/b> est issue de plus de 6 750 oliviers cultiv\u00e9s avec passion dans le village d\u2019Arqu\u00e0 Petrarca, o\u00f9 la famille Callegaro perp\u00e9tue des m\u00e9thodes de r\u00e9colte garantissant un produit pur et parfum\u00e9. Les vari\u00e9t\u00e9s d\u2019olives<\/b> s\u00e9lectionn\u00e9es, associ\u00e9es aux sols volcaniques des Monts Eugan\u00e9ens, conf\u00e8rent \u00e0 cette huile un profil aromatique distinctif : des notes herbac\u00e9es, une agr\u00e9able pointe d\u2019amertume et de piquant<\/b>, ainsi qu\u2019une robe d\u2019un vert intense qui \u00e9voque imm\u00e9diatement la nature pr\u00e9serv\u00e9e de la r\u00e9gion.<\/p>\nLes trois s\u00e9lections : Moonlight, Biologico, Evo<\/h3>\n
Le projet du Savoia met \u00e0 l\u2019honneur trois expressions distinctes de l\u2019huile d\u2019olive :<\/p>\n
Ces trois s\u00e9lections permettent de proposer une v\u00e9ritable d\u00e9gustation d\u2019huiles d\u2019olive artisanales<\/b>, transformant chaque exp\u00e9rience gastronomique en un voyage \u00e0 travers les multiples nuances du terroir.<\/p>\nLe bien-\u00eatre dans l\u2019assiette et sur la peau : les bienfaits de l\u2019huile d\u2019olive<\/h2>\n
Du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en aux soins du corps<\/h3>\n
L\u2019huile d\u2019olive vierge extra<\/b> est un ingr\u00e9dient pr\u00e9cieux non seulement en gastronomie<\/b>, mais aussi pour le bien-\u00eatre du corps<\/b>. Gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes, \u00e9mollientes et apaisantes, l\u2019huile des Monts Eugan\u00e9ens contribue \u00e0 rendre la peau plus tonique et souple<\/b>. \u00c0 l\u2019Hotel Savoia Therm\u00e6 & SPA<\/b>, d\u00e9couvrez une s\u00e9lection exclusive de cosm\u00e9tiques naturels<\/b> \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir d\u2019huile d\u2019olive locale : cr\u00e8mes pour le visage et le corps, gels douche, cr\u00e8mes pour les mains et savons liquides, disponibles \u00e0 l\u2019achat \u00e0 la r\u00e9ception. Ces produits, \u00e9labor\u00e9s sans traitements agressifs, vous permettent de prolonger chez vous les bienfaits d\u2019un rituel profond\u00e9ment ancr\u00e9 dans la culture m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\nUne exp\u00e9rience authentique au restaurant Il Savoiardo d\u2019Abano Terme<\/h2>\n
Terroir, circuit court et d\u00e9gustation quotidienne<\/h3>\n
La philosophie du Savoia<\/b> consiste \u00e0 mettre en valeur le terroir et \u00e0 offrir une exp\u00e9rience authentique dans le cadre raffin\u00e9 du restaurant Il Savoiardo<\/b><\/a> d\u2019Abano Terme. L\u2019huile d\u2019olive en circuit court<\/b> du Frantoio Evo del Borgo occupe une place privil\u00e9gi\u00e9e sur nos tables : les trois s\u00e9lections sont propos\u00e9es chaque jour \u00e0 la d\u00e9gustation, pour sublimer les plats d\u2019une touche d\u2019huile crue et s\u2019int\u00e9grer harmonieusement \u00e0 une atmosph\u00e8re d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la d\u00e9tente et \u00e0 la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration. Le circuit court garantit la tra\u00e7abilit\u00e9 et la qualit\u00e9 des produits, sublim\u00e9s par la cr\u00e9ativit\u00e9 de notre Chef, qui renouvelle ses menus au rythme des saisons<\/b> et des produits d\u2019une fra\u00eecheur exceptionnelle. Le r\u00e9sultat est une \u00e9l\u00e9gance discr\u00e8te et authentique, qui invite \u00e0 red\u00e9couvrir le plaisir de prendre son temps \u00e0 table.<\/p>\n L\u2019huile d\u2019olive vierge extra<\/b> du Frantoio Evo del Borgo fait partie des ingr\u00e9dients d\u2019exception qui rendent l\u2019offre culinaire de l\u2019Hotel Savoia Therm\u00e6 & SPA v\u00e9ritablement unique. Ses ar\u00f4mes, le soin apport\u00e9 \u00e0 sa production et son lien profond avec la tradition d\u2019Arqu\u00e0 Petrarca<\/b> vous invitent \u00e0 vivre une exp\u00e9rience alliant saveurs et bien-\u00eatre, pour rendre chaque instant pass\u00e9 dans notre restaurant encore plus m\u00e9morable. R\u00e9servez d\u00e8s maintenant votre exp\u00e9rience gastronomique au restaurant Il Savoiardo<\/b><\/a> et laissez-vous s\u00e9duire par le charme et l\u2019authenticit\u00e9 des produits locaux en circuit court des Monts Eugan\u00e9ens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Du moulin \u00e0 huile d\u2019Arqu\u00e0 Petrarca aux plaisirs de la table : l\u2019huile d\u2019olive en circuit court Au c\u0153ur de notre cuisine, l\u2019huile d\u2019olive des Monts Eugan\u00e9ens se distingue par son caract\u00e8re unique et la fra\u00eecheur saisonni\u00e8re qu\u2019elle apporte \u00e0 chaque plat. V\u00e9ritable protagoniste des tables du restaurant Il Savoiardo, l\u2019huile d\u2019olive vierge extra en […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":38561,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[198],"tags":[208],"class_list":["post-38560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-cuisine-du-savoia","tag-les-conseils-du-savoia"],"acf":{"riassunto":"L\u2019huile d\u2019olive vierge extra des Monts Eugan\u00e9ens, provenant du Frantoio Evo del Borgo d\u2019Arqu\u00e0 Petrarca, sublime chaque plat gr\u00e2ce \u00e0 trois s\u00e9lections artisanales. Elle enrichit la gastronomie, contribue au bien-\u00eatre et inspire des soins naturels.","takeaway":"D\u00e9couvrez l\u2019huile d\u2019olive des Monts Eugan\u00e9ens lors de votre prochaine exp\u00e9rience gastronomique \u00e0 Abano Terme<\/h2>\n
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Pourquoi l\u2019huile d\u2019olive vierge extra des Monts Eugan\u00e9ens est-elle si appr\u00e9ci\u00e9e ?<\/h4>\r\nGr\u00e2ce aux sols volcaniques, aux vari\u00e9t\u00e9s d\u2019olives locales et aux m\u00e9thodes de production artisanales, cette huile offre un profil aromatique distinctif, m\u00ealant des notes herbac\u00e9es, am\u00e8res et \u00e9pic\u00e9es, id\u00e9al pour sublimer chaque plat.\r\n
Quelles sont les principales s\u00e9lections d\u2019huile d\u2019olive du Frantoio Evo del Borgo ?<\/h4>\r\nMoonlight, Biologico et Evo : trois expressions qui refl\u00e8tent la saisonnalit\u00e9, le respect de l\u2019environnement et l\u2019\u00e9quilibre des saveurs, offrant des exp\u00e9riences de d\u00e9gustation uniques et adapt\u00e9es \u00e0 toutes les envies gastronomiques.\r\n
L\u2019huile d\u2019olive vierge extra locale peut-elle \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e pour les soins de la peau ?<\/h4>\r\nOui, gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et nourrissantes, l\u2019huile d\u2019olive des Monts Eugan\u00e9ens entre dans la composition de cosm\u00e9tiques naturels disponibles \u00e0 l\u2019h\u00f4tel, pour une peau tonifi\u00e9e, souple et prot\u00e9g\u00e9e, sans traitements agressifs.\r\n
Comment le restaurant Il Savoiardo met-il en valeur l\u2019huile d\u2019olive en circuit court ?<\/h4>\r\nChaque jour, le restaurant propose une d\u00e9gustation des trois s\u00e9lections d\u2019huiles d\u2019olive, associ\u00e9es \u00e0 des plats pr\u00e9par\u00e9s avec des produits frais de saison. Cette exp\u00e9rience conjugue les saveurs locales, la philosophie du circuit court et l\u2019atmosph\u00e8re apaisante du restaurant.\r\n
O\u00f9 puis-je acheter les produits \u00e0 base d\u2019huile d\u2019olive des Monts Eugan\u00e9ens ?<\/h4>\r\n\u00c0 la r\u00e9ception de l\u2019Hotel Savoia Therm\u00e6 & SPA, vous trouverez une gamme de cosm\u00e9tiques naturels \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir d\u2019huile d\u2019olive locale, comprenant des cr\u00e8mes pour le visage et le corps, des gels douche, des cr\u00e8mes pour les mains et des savons liquides.","dati_strutturati":"