Вкус и благополучие за столом
В ресторане «Il Savoiardo» кухня является неотъемлемой частью курортного отдыха. Каждое блюдо создано так, чтобы подарить гостям наслаждение вкусом, гармонию и легкость, подчеркивая достоинства тщательно отобранных сезонных ингредиентов.
Здесь хорошо поесть означает позаботиться о себе, дополняя путь к благополучию тщательно продуманным, изысканным гастрономическим меню, тесно связанным с регионом Абано-Терме.
Каждый обед и каждый ужин начинаются с буфета, состоящего из сырых, приготовленных на гриле и приготовленных на пару овощей. Меню включает приветственную закуску, первое блюдо, второе блюдо, сыры, фрукты и десерт, которые подаются нашим персоналом.
Завершает картину небольшой«булочный магазинчик», созданный в духе итальянских традиций.
Ресторан ежедневно предлагает разнообразные варианты меню: от традиционной кухни до оздоровительных блюд, а также вегетарианские, средиземноморские и безглютеновые блюда. Широкий выбор, разработанный с учётом различных вкусов и потребностей. Веганские меню не предлагаются.
Меню дня ресторана «Il Savoiardo»
Меню дня меняется в соответствии с временами года и особенностями кухни. Оно обновляется ежедневно, чтобы гарантировать свежесть, разнообразие и неизменно высокое качество. Это предложение разработано таким образом, чтобы предложить гостям полноценный гастрономический путь, в котором главную роль играют вкус и гармония, в соответствии с гастрономической концепцией шеф-повара.
Винная карта
Винная карта включает более ста наименований вин из пятидесяти итальянских виноделен. Особое внимание уделяется винам из региона Колли-Эуганеи. Сомелье готов порекомендовать наиболее подходящее сочетание вина с каждым блюдом.
Аллергии и пищевая непереносимость
Особое внимание уделяется гостям с пищевой непереносимостью или аллергией. Ресторан предлагает блюда без глютена и специальные альтернативные варианты, а персонал готов оказать поддержку, чтобы обеспечить внимательное и безопасное обслуживание.
Андреа, шеф-повар нашего отеля в Абано-Терме
Кухня Андреа отличается тщательным и изысканным подходом, в котором техническая точность сочетается с отборными сезонными ингредиентами.
Это предложение разработано таким образом, чтобы гармонично дополнять спа-процедуры, способствуя укреплению здоровья через удовольствие от изысканной кухни.